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2012年 08月 03日
いろんな事務手続きが予想以上に滞っていて、変な疲労感(督促疲れ?)に襲われるばかりか、どうもすっきりと夏休みの計画が立てられずにいる日々。「サルデーニャにいるんだからいいじゃない」という意見はごもっともながら、でもやっぱりどこかに出かけて気分転換したいモードが全開に…。
そんな中、リグーリア州の実家で過ごしている友だちと電話をしていたら、彼女のおうちに遊びに行く話が急浮上。一連の事務手続きはしばらく停滞状態に違いない(夏だし)...と見切りをつけて、半ば強引に諸々調整して、思い切って来週1週間は、友だちのところに居候させてもらうことに。 住民割引の恩恵にもあずかりつつチケットを予約したら、まずはお土産の準備。 本日入手分のお土産はこちら(↓)。 まずはサルデーニャのパリパリで薄いパン「パーネ・カラサウ」(持ち運びに便利な長方形の箱入りタイプ)に、サルデーニャのパスタ「マッロレッドゥス」。どちらもスーパーで非常によく見かけるアイテム。このパスタにはモチモチ感があって、重さ(1袋500グラム)さえ気にならなければ、お手軽なお土産としてはオススメ。 そして、こちらもサルデーニャ土産の定番「からすみ」。今回は粉末をチョイス。さらに野生のアスパラガス風味の岩塩(シーズニングソルトのようなもの?)。もちろん岩塩もサルデーニャ産。ミルもついていて便利。アスパラガスの他に、ミルト風味などもある。この2点は近所のサルデーニャ食材屋さんで購入(「からすみ」はスーパーでもほぼ確実に売っているけれど)。 あとは、ワインかミルト、できればサルデーニャのお菓子もプラスして、お土産パックが完成する予定。重いかな? いつもと違う海に行くんだな~と思ったら、つい水着を1着新調してしまっていた私。気分転換はすでに始まっているらしい。 よかったら1クリックを2回お願いします! Grazie!
by viasardegna
| 2012-08-03 05:57
| サルデーニャ事情
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